【smtb-KD】お手元に届きましたら、ゆでたり焼いたり、蒸したりお好みの調理法でお召上がり下さい。生わたりがに 約2,0kg小7−10尾入り 約250gサイズ甲羅の横幅約14cmオス、メスの指定は出来ません。大きさは、ばらつきがある場合もございます。月待ち蟹月待ち蟹・・・山口県宇部市で水揚されるワタリ蟹を通称「月待ち蟹」と呼びます水揚げしてすぐ バタバタしているカニをイキ〆して【生】の状態でお届け水揚げ漁港ならではの超新鮮な状態でお届け可能です!水揚げ当日↓生きたままイキジメ!↓身のつまった状態での発送が可能です!急所を目打ちで〆てさらに氷〆片手がないワタリガニが入る場合もございます。出来る限り両手が付いているのを選別しますが身入り重視でお送りしますのでどうぞその点をご了承下さい。底引き漁で捕獲する際、網の中で蟹同士があばれて、水揚げ時に片手が取れてしまう場合があります。こちらでは、ワタリガニは胴体を食べる蟹ということで、片手がなくても「訳あり」という扱いをしていません。身入りが良ければ「製品」としてセリを行います。出来る限り格好の良いのをお送りしていますがやむを得ず片手のワタリをお送りする場合もありますが、ご理解下さい。 |