わたりがに　大サイズ　400〜500g

わたりがに　大サイズ　400〜500g
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価格：￥4480-[税込]
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■商品説明ずわい蟹やたらば蟹と異なり脚には身が少ないので、主に胸肉（甲羅の中の身）を食べます。甲羅の裏のカニ味噌も濃厚。甲羅に熱燗を注いで甲羅酒にするのもオススメです。オスの方が旨味成分が多く美味ですが、メスは冬から春にかけて生殖腺が発達し、内子（卵巣）が最高に美味しいです。味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品！希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。■内容量 400〜500g■活き■賞味期限到着当日に調理してください。長期保存する場合は、塩茹で後、冷凍庫等（-18℃以下）で保存して1ヶ月。■保存方法　冷凍■原材料　わたりがに
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